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行业首部指南!《营养健康产品代工合作指南》发布

更新时间:2025-09-26 11:11:18点击:来源:大健康食品饮料研究

9月21日,厦门第22届中国国际保健博览会现场传来重磅消息——由中国保健协会・市场工作委员会牵头编制的《2025’新时代营养健康产品代工合作指南》(以下简称《指南》)正式发布。在以 “依靠供应链技术创新,驱动行业高质量发展” 为主题的研讨会上,这份耗时数月打磨的行业首部指南,被参会企业家称为“代工合作的破冰之作”。

今天,我们就把这份《指南》的“隐藏剧情”一次拆完,让你5分钟看懂:为什么它出现得正是时候、它到底解决了哪些“老顽疾”、以及怎样用它把代工合作从“盲人摸象”变成“精准导航”。

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一、供需两端的“切肤之痛”,终于有了对症方案

“找厂像大海捞针,合作像走钢丝。”这是许多新品牌在代工合作中的真实写照。而工厂端则抱怨“砍底价、获客难、被低估”。双方都在黑暗里喊话,却谁也听不清谁。

中国保健协会・市场工作委员会闫浩在发布仪式上给出两组“灵魂数字”:一是2024年营养健康食品新品牌存活率<35%,其中 70%死于供应链端“掉链子”;二是代工企业平均销售费用率 12.8%,却仅有 3.2%能转化为品牌溢价。

他直击行业痛点:新品牌普遍面临 “找厂难、怕被坑、合作累” 三重困境——即便有爆品构想,也难寻匹配工厂;工厂宣传与实际能力脱节,合规风险难评估;试错成本高昂,差异化产品更是遥不可及。

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而代工企业同样苦不堪言:价格战挤压利润空间,技术投入难以变现;传统渠道信息杂乱,优质产能无法精准触达需求方;创新价值被低估,陷入“赚辛苦钱”的恶性循环。《指南》的诞生,正是为了打破这种供需错配的僵局。

二、五大板块构建全流程导航,新手也能避坑

作为行业首个系统化指导文件,《指南》用五大章节搭建起合作框架,从战略到落地实现全覆盖,把代工合作拆成一条可复制的SOP:

✅战略启航:清晰拆解代工模式的核心价值——帮助品牌实现轻资产运营,将资金与精力聚焦于营销与创新。代工不是“退而求其次”,而是轻资产时代的“最优解”,同样1000万元启动资金,自建工厂可支撑2个SKU,代工可滚动孵化10个SKU,上市周期缩短60%。

✅模式地图:首次系统解读四大合作模式:一张坐标轴OEM(代工生产)→ODM(代工设计)→JDM(联合研发)→CDMO(全栈技术)。这四种模式被拉到“研发深度—资金占用”二维坐标里,品牌方一眼就能定位自己在哪、该往哪儿走。

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✅评估实战:提出 “合规、研发、质量、供应链、案例” 五大评估维度,其中合规资质被明确为“一票否决项”,从源头规避风险。更香的是,《指南》直接附上“飞检清单”,连现场看仓库、看批记录、看偏差报告的顺序都排好了,销售再也能不能靠“ppt魅力”蒙混过关。

✅趋势预警:预判一站式服务、专利竞争等四大趋势,提前看见未来四年的“坑” 同质化、质量责任、供应链中断,三大风险被写成“如果-那么”句式,并给出预防性条款模板。比如“如果原料产地出现不可抗力,那么工厂应在48小时内启动备用产地并提供第三方检测报告”,品牌方照抄就能写进合同。

✅伙伴名录:经过“企业申报—协会初审—专家打分—现场复核”四轮筛选,《指南》优中选优,首批收录18家各具特色的供应链企业,包括典型代工企业14家:仙乐健康、技源集团、永安康健、衡美健康、邯郸晨光、新维士、每日营养、大闽食品、INutrHealthProductsINC.、柏维力生物、安徽健诺、安徽中信康、爱塔馨安、西安湃秦;典型上下游企业4家:金城生物、德默特生物、小主控股、三纷万物。每家企业的介绍包括核心优势、研发能力、质量体系、服务特色等关键信息,为品牌企业选择合作伙伴提供全方位参考。

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三、怎么用《指南》?给你三张“抄作业”清单

1.品牌方: ①先翻到第28页,用五维雷达图给现有供应商打分,低于18分立刻启动“备胎计划”;②把第42页“风险条款模板”复制进采购合同,至少省下3万元律师费;③按“伙伴”章节邮箱模板发询盘,回复率提升50%。

2.工厂方: ①对照五维雷达图做差距分析,缺哪项补哪项,三个月后可申请《指南》增补名录;②把“代表案例”写成一页A4,按第15页“价值报价法”重塑报价逻辑,跳出低价红海;③申请协会“透明工厂”开放日,现场展示研发/QC/中试线,用信任溢价换品牌溢价。

3.资本/园区/政府: 用《指南》做“链主招商手册”,按图索骥引进缺失环节,三个月就能拼出一条本地化供应链。厦门同安区政府已率先把《指南》纳入招商PPT,目标一年引进3家CDMO企业。

四、标杆企业引路,代工合作进入“有据可依”新阶段

随着2025年进口保健食品市场规模突破 4300 亿元,合规与创新成为行业关键词。《指南》的发布,不仅破解了当下的合作痛点,更搭建起行业高质量发展的基础框架。对于新品牌而言,这是避开试错陷阱的 “避坑指南”;对于优质代工厂来说,这是彰显价值的 “实力名片”。

《指南》收录的企业中,不乏行业隐形冠军。全球最大软胶囊代工厂仙乐健康,年产能达 300亿粒,其与中科院联合开发的NMN缓释片已积累临床数据支持;衡美健康则以个性化配方服务见长,能快速响应Z世代口服美容、体重管理、银发族关节养护等细分需求。

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《2025’新时代营养健康产品代工合作指南》的出现,相当于给行业装了一个“高德地图”——让品牌少走弯路,让好工厂被看见,让每一次代工合作都从“盲盒”变成“明牌”。下次再有人问你“代工厂怎么选”,别犹豫,直接把这篇文章甩给他~